ストップ温暖化センターとちぎ 栃木県地球温暖化防止活動推進センター スタッフブログ・活動レポート STAFF BLOG AND ACTIVITY REPORT

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2020.05.18

ソーラークッカーで何つくろう!シリーズ その③プリン

今回は、プリンを作ります。
クッカーは今回もパラボラ型です。

5月17日12:50~ 天気:晴れ 気温:29℃前後

 

では、作ってみます。
卵、牛乳、砂糖を混ぜ、プリン液を作ります。
カラメル無し。

写真11

 

鍋でお湯を沸かし、プリン液を入れた器ごと鍋に入れます。
お湯の量は、器の半分くらいが浸る量です。
写真12

 

鍋にふたをして蒸します。
写真13

 

30分後(放置してた)!!!えっ(・_・;)
写真14
( ̄▽ ̄;)カリフラワーか!!!
中にスープ入ってるパイみたいになってる!
膨らんでる 溢れてる お湯の中に漂ってる
パニック!! 熱くて取れない。

 

冷ましてから皿にのせてみました。
萎みました(笑)
写真15
「す」が入ってる。
原因は「時間長すぎ」か「お湯熱すぎ」のようです。
味は良いです。お店では味わえない味です。
バニラエッセンスを入れれば高級感出たかも。

 

ソーラークッカー侮れません。
思っていたより調理できます。
今度は、餃子に挑戦してみようかな。
でも、今週は天気が心配です。
byなが